Як зберігати свіжі баклажани?
Науковці Інституту овочівництва і баштанництва НААН встановили, що баклажани краще зберігаються в дерев'яних ящиках в умовах овочесховища до 30 діб. Про це пише журнал «Плантатор». Плоди баклажану зберігали в умовах овочесховища та холодильної камери при температурі +3… +4 ºС.
Скільки часу росте баклажан?
Вегетаційний період баклажанів залежно від сорту: у ранніх сортів — 80-120 днів, у середньоспілих — 110-140, у пізніх — 140-160 днів.
Скільки треба вимочувати баклажани?
Скільки вимочувати баклажани? Баклажани вимочують 30 хвилин у солоній воді, щоб повністю позбутися неприємного присмаку гіркоти після готування.
Як прибрати гіркоту з баклажанів?
Простим і швидким способом позбутися гіркоти в баклажанах є використання для цього солі. Причому є "мокрий" і "сухий" способи її використання, щоб баклажани не гірчили. Баклажани розрізають і замочують на пів години і підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом із водою піде вся гіркота.
ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ БАКЛАЖАН ЕСЛИ ТАК НЕ ДЕЛАТЬ! Выращивание баклажан без потерь! Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)•1.8M …
Дуже важливо: баклажани нормально проростають при температурі від +25°С – +30°С. Сходи можуть з’явиться і при t від +18°С, але проростання …
Львівщина. 27 липня , збір баклажанів з відкритого ґрунту. Дотримуючись правил вирощування баклажанів, можна отримати хороший урожай.