Скільки часу росте броколі?
Брокколі є підвидом городньої капусти, період дозрівання рослини у якого становить 1 рік. Відноситься до сімейства капустяних.
Де краще садити броколі?
Місце для посадки броколі Броколі любить глинистий ґрунт з нейтральною реакцією. Ділянка повинна бути захищеною від протягів, особливо це стосується ранніх посадок броколі. Капуста буде добре рости, якщо хоча б кілька годин на день буде добре освітлена, але при цьому вона любить і прохолоду.
Яку броколі не можна їсти?
Але чи можна їсти броколі, коли вона вже пожовтіла? За словами Дженіфер Кац, дієтологині, яка має 31 рік досвіду роботи в США, коли броколі починає жовтіти, це означає, що вона вже несвіжа. Поживна цінність овоча зменшується, особливо водорозчинних елементів, зокрема вітаміну С. Також погіршується і смак капусти.
Коли зрізати капусту броколі?
Збирати броколі потрібно до того, як вона почне жовтіти. Головки другого врожаю вже слід зрізати на 10-15 см нижче суцвіття.
Слідкуйте за тим, щоб ґрунт був трохи вологим (не сухим, але і не перезволоженим). Те скільки росте броколі на етапі формування розсади, частково залежить і від …
Розсаду броколі вирощують 35–45 днів, поки на сіянцях не утвориться 5–6 справжніх листів. Зазвичай період пересаджування — з кінця квітня до …
Брокколі найкраще росте в прохолодних весняних або осінніх умовах. Це одна з капустяних культур роду Brassica oleracea, який також включає брюс …