Навіщо додають яйце в коктейлі?
Яйця у коктейлях Яєчний білок додає в'язкості та смаку до кислих коктейлів та напоїв, при цьому вони стають кращими на смак.. Яєчний білок також може додати привабливу пінисту «шапку» до коктейлів, а кількість піни, що отримується, можна зменшити за допомогою струшування.
Чи можна додавати сирі яйця до протеїнового коктейлю?
Сирі яйця не вважаються безпечними для вживання, оскільки вони можуть містити сальмонеллу . Однак, ви можете знизити ризик захворювання від сирих яєчних білків, вибираючи пастеризовані яйця.
Який напій додають сире яйце?
Егг-ніг Егг-ніг – молочний різдвяний напій із сирих яєць. Поряд із глінтвейном і пуншем, цей коктейль став нев'янучою класикою в США, Канаді та багатьох інших зарубіжних країнах.
Чи можна використати сирі яйця?
Тому сирі яйця категорично не рекомендується. Єдиний безпечний спосіб вживання яєць після термічної обробки.