Чи можна їсти сирі молоді кабачки?
Чи їдять сирий кабачок Кабачки їдять і сирими, їх добре додавати до салатів.. Для цього підходять молоді зелені кабачки чи цукіні. Натріть кабачок, додайте зелень і трохи оливкової олії – вийде освіжаючу літню страву. Сирий кабачок – чудова заміна спагетті.
Коли кабачок стає отруйним?
Коли кабачок стає дуже гірким на смакце може бути явною ознакою того, що в ньому міститься токсин. Це симптом, який свідчить про небезпеку. Якщо ви помітили таку гіркоту, кабачок слід негайно викинути.
Як можна вживати сирі кабачки?
Сирі кабачки можна додавати в салати або вживати як закуску. Вони зберігають максимальну кількість вітамінів та мінералів, тому що не піддаються тепловій обробці. Сирі кабачки зберігають більше вітаміну C, який чутливий до тепла. Це чудова закуска для тих, хто стежить за вагою.
Чим корисні молоді кабачки?
Чим корисні кабачки для організму? вітамін А, який у комплексі з антиоксидантами лютеїном та зеаксантином покращує здоров'я очей та зберігає зір. Також кабачки містять помірні рівні тіаміну, піридоксину, рибофлавіну та мінералів, таких як залізо, марганець, фосфор та цинк.