М. Горбатова Дмитро Гордєєв, повідомляє «Царгород». За його словами, сосиски, сардельки та шпикачки, по суті, є готовими до вживання продуктами, тобто за показниками безпеки вони мають відповідати вимогам, зазначеним у нормативних та законодавчих документах. Так що їсти їх можна і без варіння.
«Необхідно дотримуватися запобіжних заходів. Багато патогенних мікроорганізмів гинуть при термічній обробці, тому перед вживанням охолоджені сосиски необхідно обов'язково відварювати протягом 1 хвилини.. Промислові сосиски не можна назвати здоровим продуктом.
Горбатова Дмитро Гордєєв уточнив, що сосиски, сардельки та шпикачки – це готові до вживання продукти.
Страви з сосисками – смачна та ситна їжа, як правило, нашвидкуруч. Сосиски варяться швидко, а поєднуються з величезною кількістю інгредієнтів. Їх ідеально подавати на сніданок з яєчнею-окункою та білою квасолею, запікати з макаронами під вершковим соусом та поєднувати з картопляним пюре..
Сире м'ясо може містити бактерії, що викликають харчове отруєння , і, відповідно, вживання недовареної свинини або курки може призвести до харчового отруєння. Якщо після вживання недовареного м'яса у вас виникли такі симптоми, як біль у животі, діарея та лихоманка, негайно зверніться до медичного закладу для діагностики.
Користь і шкода сосисок залежать від інгредієнтів, які використовують під час їх виробництва. Якісний продукт містить калій та магній, вітамін E, вітаміни групи B, йод, фосфор та кальцій, залізо. Ці речовини корисні для серцево-судинної та нервової системи, кісток та суглобів.
Можна навіть сирими їсти. Добре смажитися, можна і згасити і на піцу чудово підходять.
Чи корисні сосиски? Сосиски зазвичай містять багато насичених жирів та солі, тому не є корисним варіантом . Сосиски преміум-класу можуть містити навіть більше насичених жирів та солі, ніж стандартні версії. Сосиски з низьким вмістом жиру – найкращий вибір, але все одно можуть бути солоними.