Чи можна замінити молоко водою у млинцях?
Декілька способів замінити молоко в рецептах млинців з млинця: Вода, де варилися макаронні вироби. 1 Її остуджують і вводять у тісто млинця замість молока. 1 В цьому випадку борошна знадобиться трохи менше.
Чи можна молоко замінити водою у тесті?
Так, наприклад, використання води в рецепті дріжджового тіста робить його більш липким та продовжує час підйому. І хоча заміна молока водою може здатися найпростішим і бюджетним варіантом, все ж таки професійні пекарі радять не гарячкувати і використовувати замість коров'ячого молочний продукт на рослинній основі.
Чи можна замість молока використати воду?
Найпростіший спосіб заміни молока – це вода. Вона найкраще підійде для приготування дріжджового тіста. Необхідно взяти таку ж кількість, що й молока у рецепті.
Навіщо до млинців додають молоко?
Також молоко допомагає довести тісто до потрібної консистенціїЯкщо воно занадто густе, можна додати ще молока, а якщо, навпаки, занадто рідке – ще трохи борошна.