Чи можна заморожувати молоко у пластикових пакетах?
Пакети типу Ziploc добре підходять для заморожування молока, якщо у вас немає місця у морозильнику для повних пляшок . Ви можете спробувати заморозити молоко в лотку для кубиків льоду – ми виявили, що наявність кубиків молочного льоду, а не цілісного блоку всередині пляшки, прискорює процес розморожування.
Чи можна заморожувати молоко у пакеті?
Пакети із Zip-Lock призначені для одноразового заморожування. Якщо ви хочете заморожувати продукт у пляшках, не наповнюйте їх під саму шийку. Замерзле молоко розширюється обсягом і може розірвати пластик. Після наповнення пляшки молоком її потрібно стиснути, видавити повітря і відразу щільно закрити кришкою..
Який найбезпечніший спосіб заморожування молока?
Найкраще заморожувати молоко в оригінальній упаковці, герметичному контейнері без BPA або в банках або пляшках із загартованого скла. . Розміщення його у задній частині морозильника забезпечить постійну температуру. Щоб розморозити молоко, слід залишити в холодильнику на 24–36 годин.
Чому не можна заморозити молоко?
Найбільша помилка, яку ви можете зробити, коли ви заморожуєте молоко, це наповнювати його до країв пляшки. Рідини розширюються, коли вони заморожені, і це може призвести до пошкодження тари. Існує одна незначна проблема, що заморожування може вплинути на текстуру.