Як зберігати тархун?
Тархун також є ідеальною травою для приготування ароматизованого оцту та олії. Свіжий естрагон можна зберігати при кімнатній температурі, помістивши стебла в воду, або в холодильнику, як і іншу зелень. Ви також можете заморозити свіжий естрагон на термін до п'яти місяців чи висушити його в спецію.
Як використовувати тархун в домашніх умовах?
Можна додавати рослина в рис, плов, окрошку, кисломолочні продукти. Незамінним є тархун в деяких соусах, майонезах і в зеленому олії. Дуже популярний в світі освіжаючий напій, який готують на основі цієї рослини. Крім того, пряність використовують при приготуванні лікерів, а так само для ароматизації вин.
Що готують з тархуну?
Тархуном (47)
- 🔸 Картопля варена з вершками та естрагоном (тархун)🔸 Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. …
- Тархун – напиток из детства …
- Лимонад тархун …
- Компот тархун …
- Напій "Медовий тархун" …
- Рёбрышки с тархуном и картошкой в рукаве …
- Тапас – грінки з анчоусами🍞 …
- Лимонад из Тархуна
Для чого використовують естрагон?
Практичне використання Серед спецій тархун вважається однією із найкращих, продається під назвою естрагон. Хоча він із роду полинових, від нього не відчувається ніякої гіркоти. Його додають для ароматизації оцту та гірчиці. Використовують при солінні огірків, томатів, баклажанів, грибів, патисонів.
Свіжий тархун пошаткуйте та пересипте у залізну ємність. Наливши білого сухого вина, поставте на помірний вогонь. Помішувати не треба, слідкуйте за тим …
Приготовлений у домашніх умовах напій «Тархун» можна зберігати у закритих банках до 1 року. Виходить, і взимку можна скуштувати цей ароматний н …
Якщо вам потрібно зберегти тархун на тривалий термін, можна скористатися методом заморожування. Для цього необхідно тархун ретельно промити, обсушити та …
Свіжий естрагон можна зберігати при кімнатній температурі, помістивши стебла в воду, або в холодильнику, як і іншу зелень. Ви також можете заморозити свіжий ес …
Тархун можна заморожувати до 6 місяців. Сушіть тархун: якщо у вас є свіжий тархун, але ви не плануєте його використовувати найближчим часом, ви можете сушити й …