Що буде, якщо не мити фрукти?
На поверхні овочів чи фруктів із магазину можуть виявитися патогенні мікроорганізми, здатні викликати різні захворювання. До таких збудників відносяться бактерії листерії, кишкової палички та сальмонели. Також причиною зараження можуть стати віруси.
Чому американці миють фрукти?
Нарешті, ми запитали респондентів, яка їхня головна причина миття продуктів. Найбільш поширеними причинами є пестициди (41%), бруд (34%) та звичка (14%) .
Як правильно мити фрукти перед вживанням?
Найкраще їх мити під проточною водою, акуратно промиваючи пальцями.. Після цього викладіть їх на серветку та просушіть. Більшість фруктів та овочів можна обережно протерти під холодною проточною водою, використовуючи чисту м'яку щітку для тих, у кого більш пружна шкірка, а потім висушити.
Чому потрібно мити фрукти?
Ми змиваємо видимий бруд, але разом із ним також видаляємо патогенні мікроорганізми, які можуть викликати інфекційні захворювання. По-друге, миття допомагає позбутися непотрібних хімічних речовин, які використовуються для кращого зберігання або для того, щоб надати продуктам "товарного" вигляду.