Який смак у ягід шовковиці?
Більшою мірою популярні дерева шовковиці з білими або чорними ягодами, смакові якості яких трохи відрізняються один від одного: у чорних ягід переважає насолода з чітко вираженою кислинкою; у білих – яскраво виражений карамельно-медовий присмак.
Чи багато цукру у шовковиці?
Хоча шовковиця пропонує безліч корисних для здоров'я властивостей, вона містить багато цукру порівняно з іншими видами ягід. Наприклад, ожина містить приблизно на третину менше цукру, ніж міститься в одній порції шовковиці.
Чому не можна їсти шовковицю?
Шовковиця знижує артеріальний тисктому її не рекомендується їсти гіпотонікам. Не варто вживати шовковицю на голодний шлунок, це може спровокувати небажані прояви шлунково-кишкового тракту. Надмірне вживання шовковика може викликати алергічну реакцію.
Як шовковиця впливає рівень цукру в крові?
Суха шовковиця, яка знижує рівень глюкози у кровіможе викликати негативні наслідки в плані рівня цукру в крові. Тому при надмірному вживанні вона може спричинити стан, відомий як гіпоглікемія.