Як використовувати в’ялені помідори?
В'ялені помідори в олії можуть бути приправою чи гарніром. Також їх додають у запіканки, тушковані страви, супи, соуси, гуляш, соуси для макаронів, печеню, сальсу. З ними можна приготувати пасту або піцу.
Що можна робити з помідорами чері?
Помідори черрі (1 377)
- Вівсяномлинець з авокадо 🥑 …
- Гарячі бутерброди з помідором …
- Шакшука по«Бессарабські» …
- Скрембл з часником і помідорами черрі …
- Пікантний салатик до шашличку ! …
- Кальмари по-італійськи, запечені в паніровці з помідорами черрі та оливками …
- Салат Різдвяний вінок з авокадо, черрі і халумі
Скільки часу треба в’ялити помідори?
Якщо сушарка з вертикальним обдуванням, необхідно час від часу змінювати лотки місцями. Щоб помідори стали в'яленими, потрібно від 8 до 12 години.
Як зберігати помідори черрі?
Свіжі помідори потрібно зберігати при кімнатній температурі якомога далі від прямих сонячних променів. Це збереже їхній смак і текстуру. Ідеальна температура зберігання складає 12-21 градус тепла. Якщо ви купили ще недозрілі плоди, покладіть їх поруч з бананами або яблуками.
За великим рахунком, томати вялятся нескладно. І в сезон їх можна заготовити самому. Основний інгредієнт в'ялених помідорів – сонце. Як правило, в'ялять томати сорту San Marzano, рідше «черрі».
В’ялять помідори по-різному, використовуючи духовку, гриль, сушилку або навіть аерогриль. Найзручніше приготувати їх, як на мене, в духовці.
Передусім, для в’ялення помідорів найкраще підходять середнього розміру “м’ясисті” помідори з товстими стінками. Я найбільше люблю для цього …