У чому різниця між допіо та еспресо?
Доппіо (італ. Doppio), Подвійний еспресо – кавовий напій, що готується як подвійна порція еспресо за допомогою кавового фільтра або еспресо-машини. Напій виходить обсягом 60 мл. Doppio з італійської означає «подвійний».
У чому різниця між доппіо та еспресо?
Італійською мовою doppio означає подвійний. Таким чином, doppio вдвічі більше, ніж одинарний еспресо . Його також називають подвійним шотом. Головне, що потрібно пам'ятати, це те, що тут використовується вдвічі більше меленої кави, тобто близько 14 грамів, і водночас приготування шота.
Що міцніше: еспресо чи лунго?
Зокрема, лунго містить більше кофеїну, ніж еспресо. Не варто плутати лунго з американо (коли до еспресо додається гаряча вода) і з лонг-блеком (коли еспресо наливається в кухоль з гарячою водою).
Чим відрізняється допіо від американо?
Доппіо – це подвійне еспресо. Нічого складного. Головне, не переплутати його з американо, де еспресо розбавляється водою. Принципова відмінність доппіо в тому, що подвоюється кількість не тільки рідини, а й кави – і таким чином міцність напою зберігається.