Яке ківі корисніше: жовтий чи зелений?
У той час як зелена м'якоть багата антиоксидантами та органічними кислотами, світло-жовтий плід корисний для ШКТ та мозкового кровообігу за рахунок омега-3, а його фруктові кислоти не мають дратівливої дії на стінки шлунка.
Який ківі краще – зелений чи жовтий?
З погляду дієтичної клітковини, зелений ківі містить у 1,5 рази більше, ніж його золотий побратим . Вміст дієтичної клітковини в одному зеленому ківі більший, ніж у двох бананах. Це дає очевидні переваги для здоров'я травлення та здоров'я кишечника. Він також знижує високий рівень холестерину, зменшуючи ризик проблем із серцем.
У чому різниця між жовтим та зеленим ківі?
Жовтий ківі відрізняється від стандартного зеленого кольором шкірки та м'якоті – вони світліші, із золотистим відливом.. Самі плоди трохи більші – вага одного фрукта досягає 140-170 грам. Ще одна особливість – повна відсутність дрібних волосків на поверхні шкірки. У ківі Голд вона абсолютно гладка і щільніша.
Чим корисний жовтий ківі?
Найбільша користь ківі Голд для людини полягає в тому, що у його складі знаходиться максимальна кількість вітаміну С. Саме він допомагає суттєво зміцнити імунітет, підтримати стан шкіри та кісток, а також зняти запальний процес в організмі.