Чому ковбасу назвали лікарською?
Ковбаса призначалася як дієтичне (лікувальне) харчування хворим з соматичними ознаками наслідків перенесеного тривалого голодування (конкретно — «… хворим, які мають підірване здоров'я в результаті громадянської війни»), звідси і її назва.
Хто придумав ковбасу?
Але найбільше видів ковбаси придумали німці і австрійці. Хоча вони і використовували класичну яловичину та свинину, але постійно вигадували цікаві рецепти, завдяки яким з'явилося багато видів вареної, копченої ковбаси. А ще, саме в Німеччині народився той, хто придумав сосиски – Йохан Георг Ланер.
Як по-українськи буде ковбаса?
Переклад "колбаса" на українська ковбаса, сосиска, Ковбаса – це найпопулярніші переклади "колбаса" на українська.
Чому ковбаси шкідливі?
У ковбасних виробах міститься небезпечний нітрит натрію. Ця речовина значно збільшує ризик розвитку раку. Ковбаса, ковбасні вироби, небезпечні не тільки через нітрит натрію, а й через трансжири, цукри та інше, що містяться там. У 2015 році ВООЗ ці компоненти офіційно включила до списку канцерогенів.
Тому назва була дана згідно призначення. Аж до 50-х років суворо дотримувалася рецептура і якість випущеної Лікарської ковбаси. У 60-х роках почалися …
Чому ковбасу називають лікарською? Лікарська ковбаса з’явилася в СРСР і призначалася “хворим, які підірвали здоров’я в результаті громадянської …
Ковбаса відома з давніх часів. Назва ковбаси, можливо, походить від тюрк. kul basti — «смажене м’ясо». Згадки про неї є в джерелах Давньої Греції (свинячі …
Це – ковбаса. Її ідею свого часу було запозичено у татар, сама назва її від слова “ковбик” – тюркського походження й спочатку так називали …
Чому ковбаски називають мисливськими? Мисливські ковбаски придумали майже сто років тому в Польщі. Деякі помилково думають, що вони готуються з …