Чому квіти так пахнуть?
Джерело аромату квітів – ефірні олії, а точніше фітонциди, які містяться в клітинах пелюсток або оцвітини. Коли складаються певні умови, структура олії розпадається, перетворюючи його на летке з'єднання. Саме його ми і вдихаємо, відчуваючи аромат квітів.
Чому деякі квіти мають запах?
Рослини використовують квіткові аромати для залучення запилювачів або відлякування шкідливих комах . Квіткові аромати починаються з олій, що виробляються пелюстками більшості рослин. Оскільки ці олії легко випаровуються в теплу погоду, вчені називають їх летючими сполуками.
Чому квіти починають смердіти?
Листя, що знаходиться у воді, починає гнити, і квіти перестають отримувати достатню кількість поживних речовин.. Вода втрачає прозорість, темніє та виділяє неприємний запах. В результаті забруднення, що утворюється, судини стебла квітів виявляються забитими і не здатними до поглинання води.
Чому квіти виділяють неприємний запах?
Тварини-запилювачі винагороджуються солодким, багатим на енергію та поживні речовини нектаром або пилком, багатим на протеїни, який вони можуть з'їсти. Квіти, яким потрібна допомога комах і кажанів, йдуть на крок далі, виробляючи квітковий аромат, який діє як смердючий знак вітання для потрібного запилювача .