Чому лопнула плита на грубці?
Різкі перепади температур. Чавун має високу теплоємність і теплопровідність. Саме тому він вважається ідеальним матеріалом для виготовлення пічних плит. Але при різких перепадах температур є ризик, що чавунна плита лусне.
Чому тріскається плита?
Основні причини появи тріщини або інших дефектів: · надмірно інтенсивна експлуатація обладнання протягом тривалого часу без перерв; · Включення відразу всіх конфорок панелі, причому на повну потужність; · Розлив води на сильно нагріту робочу поверхню; · Експлуатація забрудненої панелі.
Яка плита краще залізна чи чавунна?
Вищий вміст вуглецю в чавуні підвищує стійкість до дії високої температури. Але робить більш крихким, ніж сталь, за рахунок наявності найменших пір. Це означає, що нагрівання чавунна піч переносить краще за сталевий. Чи не деформується від спека.
Яку температуру витримує чавунна піч?
жароміцність – витримує нагрівання до 500 градусів; теплоємність – довше утримує та випромінює тепло (за рахунок пористої структури чавуну); відносно невелика вага – маленька банна піч важить лише 60-70 кг; невелика витрата палива (дрів);