Чому зросла ціна на огірки?
Інфляція, зростання транспортних витрат та електроенергії стали причинами різкого підвищення цін на овочі, заявив у розмові з URA.RU директор зі стратегічних питань Національної спілки виробників плодів та овочів Ігор Мозговенко.
Чому цього року дорогі овочі?
Справа в тому, що посадки під урожай 2023 року були рекордними, понад 300 тисяч гектарів, а завдяки добрій погоді фермери зібрали рекордний урожай. Звідси й ціни 2023 року на рівні собівартості чи навіть нижчі. 2024-го врожай був у межах норми.
Чому огірки коштують дорожче взимку?
23 Огірки – сезонний овоч, за яким потрібно багато догляду, тому його собівартість вища, ніж у бананів. 3. Відсутність конкуренції. 4 Взимку на ринок потрапляють лише тепличні огірки, і у виробників немає конкурентів, тому вони можуть продавати товар за високою ціною.
Чому ціни на овочі так сильно подорожчали?
На подорожчання овочів у Росії вплинули кліматичний чинник, і навіть інфляція витрат. Про це повідомив екс-заступник міністра сільського господарства РФ, доктор економічних наук Леонід Холод. «Перша причина — загальна інфляція, яка трохи вища у секторі базових продуктів харчування.