Чому отруйні плоди картоплі?
Плоди отруйні у зв'язку із вмістом у них соланіну.
Чому не можна їсти плоди картоплі?
Соланін (від лат. Solanum – пасльон) – рослинний глікоалкалоїд. Є отруйною органічною сполукою. Хімічно споріднений з стероїдами, міститься в рослинах сімейства пасльонових, у тому числі і в картоплі, і має інсектицидну дію.
Чи можна їсти плоди картоплі?
Картопля – це член сімейства пасльонових, як і помідори, баклажани. Однак самі плоди овочів, які зав'язуються на місці плодів, отруйні, тому в їжу використовуються тільки бульби.
Що можна зробити із ягодами картоплі?
Використовувати плоди картоплі можна для оновлення сорту та отримання рясного та здорового врожаю. Для цього потрібно дати квіткам відцвісти і обпилитися, а «помідорки», що визріли, наприкінці літа зняти з куща. Робити це потрібно в той момент, коли бадилля картоплі пожовтіло, але самі плоди не змінили колір.