Чому шкідливі помідори?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.
Чому потрібно їсти помідори?
Помідори – незамінне джерело потужних антиоксидантів, лікопену й бета-каротину, вітамінів А і С та калію. Помідори низькокалорійні та багаті на клітковину: 1 чашка помідорів Черрі містить 27 калорій і від 1,5 до 2 г клітковини. Сортів помідорів багато і вони доступні в магазинах протягом цілого року.
Що корисного у помідорах?
Помідори корисні для схуднення, в них мало калорій, вони допомагають у разі набряків, виводять з організму токсини, покращують травлення, обмін речовин. Томати корисні для чоловічого здоров'я, покращують якість сперми, їх потрібно вживати для профілактики раку передміхурової залози.
Як їсти сушені помідори?
Сушені томати додають у різні закуски, піцу, супи, овочеве рагу, тушковане м'ясо за три хвилини до готовності страви, щоб зберегти більше вітамінів. Їсти сухі помідори можна без замочування, як чіпси. Для відновлення їх потрібно залити водою у співвідношенні – 2 частини сушених помідорів: 1 частина води.
«Помідор широко відомий як цілющий продукт, в основному завдяки лікопену, якого у 100 грамах міститься 50% добової норми. Чим же відомий лікопен? Стверджують, …
Варені, тушковані та смажені помідори теж набагато корисніше свіжі. Хоча теплова обробка дещо і знижує вітамінну цінність томатів, натомість покращує …
Варені, тушковані та смажені помідори теж набагато корисніше свіжі. Хоча теплова обробка дещо і знижує вітамінну цінність томатів, натомість покращує засвоєння …
Тушковані та печені помідори містять навіть більше лікопену, ніж сирі. Під час приготування їжі руйнуються клітинні стінки, допомагаючи звільни …
Сирі овочі багаті клітковиною і різними мікроелементами, які підтримують загальний стан здоров’я, підвищують рівень енергії та знижують ризик …