Як правильно їсти лук-порей?
Цибулю-порей можна їсти сирою, пасерувати, смажити, смажити, тушкувати, варити або маринувати. Вона є чудовим доповненням до супів, соусів, рагу, начинок для тако, салатів, кішів, смажених страв із картоплі. Сиру цибулю-порей можна зберігати в холодильнику близько тижня, а варену — близько двох днів.
Кому шкідлива цибуля?
Суть в тому, що сира цибуля підвищує рівень кислотності в шлунку, що може викликати різні загострення хвороб та навіть напади. Обережно її треба вживати тим, у кого є захворювання печінки: гепатити всіх видів, цироз або жировий гепатоз. Також небажаний овоч для людей з серцевою недостатністю і порушеннями його ритмів.
Для чого цибуля порей?
Цибуля-порей застосовується для лікування ревматизму, має сечогінну дію та стимулює лактацію. Завдяки вмісту мінеральних солей вона містить багато поживних речовин. З огляду на вітаміни, які в ній містяться, її рекомендують також при проблемах травної системи.
Яка шкода від цибулі?
Якщо їсти надто багато цибулі, може бути загострення гастриту, коліту, панкреатиту, виразкової хвороби. Краще не їсти цибулю в разі гіпертонії, тому що вона здатна підвищувати артеріальний тиск. За бронхіальної астми цей продукт також протипоказаний, тому що може спровокувати напад.
Як і більшість овочів, цибуля-порей може сприяти схудненню. Цей овоч містить 31 калорію на 100 грамів, що дуже мало. Більше того, цибуля-порей є хорошим джерелом води та клітковини, які можуть запобігти голоду, сприяти відчуттю ситості та допомогти вам природним чином їсти менше.16 Jan 2025
Цибуля-порей корисна при порушеннях травлення, при підвищеному тиску, при захворюваннях очей, артриті та подагрі. Цей продукт практично не має …
Надає сприятливу дію при фізичних виснаженнях, перевтомі, депресії. Сприяє загоєнню ран і подряпин. Збільшує вироблення гемоглобіну, сприяє більш ефективному …