Що додати у рибний фарш для котлет?
Поради з приготування рибних котлет Додайте в котлети трохи цибулі, кропу, хлібних крихт або вареної картоплі для додаткової ніжності та аромату. В цьому рецепті я обрав хлібчик та цибулю. Якщо риба дуже суха, можна додати трохи вершків або вершкового масла в фарш для котлет.’);}],[{id:’8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__62′},function(){window.jsl.dh(‘8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__62′,’
Як зробити щоб котлети були соковиті?
Для приготування котлет надавайте перевагу більш жирним частинам м`яса: ошийок, лопатка, бедро, грудинка та інші. Так жир наситить волокна і котлети вийдуть винятково соковитими.’);}],[{id:’8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__65′},function(){window.jsl.dh(‘8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__65′,’
Яка риба підходить для рибних котлет?
Для смачних рибних котлет підходить морська, річкова, а також озерна риба.’);}],[{id:’8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__68′},function(){window.jsl.dh(‘8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__68′,’
Як правильно жарити котлети на сковороді?
Смажте котлети на середньому вогні з одного боку приблизно хвилину, потім переверніть їх. Продовжуйте смаження під закритою кришкою протягом хвилини. Після чого котлети перевертаємо вже кожні дві хвилини до утворення золотистої скоринки.’);}],[{id:’8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__71′},function(){window.jsl.dh(‘8jVxaInFGYTri-gP9YO_4Q8__71′,’
Неймовірно смачні рибні котлети, з морської риби сайда. Котлети ніжні, соковиті та корисні, і по ситності не поступаються м'ясним.
… котлети . У сковороді розігріти рослину олію, викласти по черзі котлети, обсмажити на. невеликому вогні з обох сторін до золотистої скоринки …
#рибнікотлети #смачнобагато #юляшкинакухня Інгрідієнти: філе товстолоба – 900 г; батон – 100 г; цибуля – 2 шт; вершкове масло – 50 г …