Що можна зробити з шавлією?
Він може бути використаний для полоскання горла, при захворюваннях ясен, для лікування виразок у роті або інших запалення порожнини рота. Шавлія також може бути використаний для дезінфекції ран або порізів, щоб запобігти інфекції. 4. Крім того, шавлія має заспокійливу дію на нервову систему.
Що можна зробити зі свіжою шавлією?
Смажену шавлію можна посипати зверху страви, щоб посилити смак в останній момент. Шавлію також можна використовувати для надання трав'янистості соусам, складним маслам, м'ясним маринадам, випічці та хлібу . Додайте свіже листя шавлії в коктейлі та чаї для миттєвого надання трав'яного смаку.
Де можна використовувати шавлію?
Листя шавлії у невеликих кількостях додають у салати, страви з риби, птиці, м'яса, овочів, а також у алкогольні та безалкогольні напої. Сушений шавлія незамінний у консервуванні, при засолюванні сала та виготовленні пива. Він добре поєднується з яловичиною, телятиною, куркою, індичкою, рибою, яйцями, сирами.
Навіщо п'ють чай із шавлії?
Регулярне вживання чаю з додаванням листя шавлії сприяє уповільненню процесів старіння в організмі, стимулює розумову діяльність. Шавлія показана при нервовому перезбудженні, захворюваннях головного мозку та нервової системи. А також неоціненна його користь при захворюваннях шлунка та поганому травленні.