Куди можна використовувати бадилля редиски?
УВАГА: частина бадилля, яка знаходиться ближче до коренеплоду, зазвичай жорстка і не розм'якшується при термообробці. Зате ці стебла відмінно підходять для заправки бульйонів та супів. Використовуйте зелене листя редиски замість іншої листової зелені в соусах, супах, салатах і навіть як гарнір.
Чи можна щось зробити із зеленню редиски?
Не викидайте цю редьку! я люблю обсмажувати її, щоб зробити простий гарнір або змішувати її з цим яскравим песто з редьки . Намажте її на хліб, перемішайте з пастою, покладіть у салати та багато іншого!
Що можна зробити з листям редис?
Листя редису можна включати в різні страви, такі як салати, супи, смузі, соуси та інші, для підвищення поживної цінності та додавання смаку та текстури.
Чи можна використовувати бадилля редиски в їжу?
Бадилля редьки з успіхом можна використовувати для приготування різноманітних салатів, додавати в супи та в начинку для випічки. У кухнях багатьох народів є різноманітні рецепти приготування листя редиски. Наприклад, корейські кулінари готують з ними популярну весняну страву кімчі — найсмачнішу корейську закуску.