.jpeg)
Що можна додати в роли?
До ролів за бажанням можна додати крабові палички, сир, омлет, огірки, манго, ікру, кунжут. А дорогу свіжу рибу можна замінити замороженою, або окунем чи сомом. Роли та суші – це різні страви. Суші – це невеликий шматок риби, який кладуть зверху на корж з рису і закріплюють смужкою з овочів.
Що покласти в суші замість риби?
Зазвичай використовують і червону рибу, і сир «філадельфія», і авокадо. Але нам потрібна бюджетна начинка для суші, недорого та доступно. Тому замість червоної риби можна використовувати крабові палички, авокадо – огірок, а м'який сир замінити майонезом.
Що смакує до суші?
До основної страви подають закуски, які чудово поєднуються з суші та підкреслюють смак. Найчастіше це темпура ― шматочки овочів, грибів, риби та морепродуктів в клярі, обсмажені у фритюрі. Інший поширений варіант ― місо-суп, який готується з води, пасти місо, сиру тофу, водоростей вакаме та інших інгредієнтів.
Що входить до набору сушів?
Що обов'язково повинно входити в набір для суші?
- Рис для суші (300 г) для основи ролів;
- Листи норі (5 шт)
- Соус соєвий (100 мл)
- Заправка для рису (100 мл)
- Імбир маринований (80 г)
- Хрін-порошок «васабі» (15 г)
- Килимок бамбуковий та набір бамбукових паличок для кількох персон
Варіанти начинок для ролів · крем-сир, лосось, огірок та кунжут. · м’який сир, зазвичай Філадельфія, можна поєднувати з крабовим м’ясом, авокадо та огірком; …
Потрібно знайти червону рибу, креветки або вугра, купити рис, норі, авокадо, сир «філадельфія», а ще потрібна циновка, рисовий оцет та справжній соєвий соус.
Сьогодні приготуємо з Вами роли в домашніх умовах. У мене є варіант приготування і лінивих і 5 кг ми готували разом з Вами, а сьогодні хочу …