Що приготувати, якщо немає м’яса?
Рецепти без м'яса на щодень
- SHUBA пропонує: Овочевий салат з кускусом …
- Пісний борщ з грибами Пісний розсольник з перловкою …
- Іспанське овочеве рагу із перцями Овочеве рагу з нутом …
- Пиріжки з рисом і яйцем Пиріжки з капустою …
- Вівсяно-картопляні котлети з грибами Картопляно-капустяні котлети із соусом …
- Овочеве рагу із сейтаном
Що має бути на святковому столі на Новий рік?
Тому на столі має бути різноманіття страв, легких, проте вишуканих. Відмовтесь від важкої жирної їжі, свинини та яловичини. Натомість оберіть страви з птиці, кролика, риби та морепродуктів. Важливим компонентом святкового столу повинні бути овочі та фрукти, особливо зелені — символ здоров'я та процвітання.
Що можна їсти замість м’яса?
Альтернативи продуктів з яких можна отримувати білок:
- риба
- морепродукти
- сир кисломолочний
- сир
- бобові крупи
- тофу, темпе
- соя
- горіхи, насіння
Як зробити щоб мясо було м’яке?
Не варто нарізати м'ясо на дрібні шматочки. Щоб м'ясо було м'яким при варінні, варіть його великим шматком, опустивши відразу в окріп. Через кілька хвилин зменште вогонь до мінімуму і варіть м'ясо до готовності під закритою кришкою. Це зробить м'ясо більш соковитим, а додані до бульйону спеції нададуть м'ясу аромату.
Що приготувати на новий рік 2023 року тим, хто не їсть м’ясо. Вегетаріанські рецепти для святкового столу від Євгена Клопотенка.
10 страв без м’яса для Нового року · Запечена картопля з блакитним сиром · Лазанья з овочів · Чорна піца · Зелений кускус · Салат із шампіньйонами та …
Розморожуємо шпинат (200 гр). Подрібнюємо спаржу (15 гр). На розігрітій олії смажимо цибулю близько 5 хв, до прозорості. Додаємо броколі, …