Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Чому не можна істи помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Скільки білка в помідорі?
Кількість калорій в овочах
| Продукт | Кількість | Білки (г) |
|---|---|---|
| Помідори | 100 г | 0,8 |
| Помідори без шкірки консервовані | 100 г | 0,5 |
| Помідори зі шкіркою консервовані | 100 г | 1,1 |
| Помідори солоні | 100 г | 1,1 |
Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі вітаміни групи В. Також містить в собі кальцій, калій, залізо та магній. Задяки великому …
Потрібно: 1 кг помідор, 1 головка часника, петрушка, кріп Заправка: 50 гр цукру, 1 ст. л. солі без гірки, 1 ст. л. гірчиці в зернах, 50 мл …
У 100 г свіжих плодів міститься всього 15 ккал, не більше 1 г білків, всього 0,1 г жирів і майже 3 г вуглеводів. Відмінною особливістю томатів черрі є наявність …