Що можна робити з помідорами?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення. Випічка. Піца, овочевий крамбл, стека або тарт, помідори будуть доречним інгредієнтом.
Чому помідори в банках мутніють?
погано вимиті банки погано вимиті помідори погано закриті кришки, які пропускають повітря
Як правильно запекти помідори?
- Помідори помийте та висушіть.
- Акуратно зріжте кришечку і чайною ложкою вийміть серцевину. …
- Шинку наріжте дрібними кубиками.
- У підготовлений підсолений помідор на дно викладіть трохи шинки.
- Розбийте яйце в помідор. …
- Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 190 градусів 15-20 хвилин.
Чого лопаються помідори?
Прищипування під час дозрівання плодів Логіка прищіпки помідорів під час дозрівання плодів така: поживні речовини перенаправляються з верхівкових пагонів на розвиток плодів. Але в той же час волога, яка повинна була піти в верхівку томата, починає накопичуватися в плодах. Через це вони лопаються.
Якщо помідори зморщилися, краще не закочувати їх повторно, а накрити кришкою пластмасової і використовувати для приготування борщів. Можна… Перейти · Здулися …
Перебарщивая з цукровим піском, сіллю, оцтової і лимонної кислотою при варінні розсолу для помідорів, можна спровокувати здуття ємностей. Неповноцінне …
Якщо помідори зморщилися, краще не влаштовувати їх повторно, а накрити пластмасовою кришкою і використовувати для приготування борщів. Можна очистити овочі від …