Скільки можна зберігати помідори?
Зберігайте свіжі томати варто плодоніжкою донизу. Цей простий лайфхак зменшує потік повітря до стебла, що попереджає потенційний контакт із цвіллю та бактеріями, які можуть прискорити псування. Також завдяки цьому помідори довше лишатимуться соковитими. Свіжі стиглі томати у середньому зберігаються не більше 7 діб.
Для чого гірчиця в квашених помідорах?
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачні квашені помідори за оригінальним рецептом. Завдяки використанню гірчиці вони вийдуть злегка пікантними, матимуть особливий аромат, а також під час соління ми уникнемо появи плісняви.
Як зберегти свіжі помідори до Нового року?
Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.
Як зберігати розсаду помідорів?
Підготовка розсади томатів до посадки У ситуації, коли вам потрібно пару діб зберігати розсаду – просто поставте її у воду так, щоб коріння та нижня частина стебла були занурені. Розсада в контейнерах до посадки чудово чекає стільки, скільки потрібно, головне регулярно поливайте її.
І це при тому, що дотримуватиметься температурного режиму: оптимальна температура для зберігання томатів — +12…15℃, а верхня межа — +20℃.
Спосіб №3: зберігання у гірчиці Зверніть увагу, це не засолювання! Попередньо потрібно помити помідори та дати їм підсохнути.
Як зберегти врожай свіжих помідорів аж до зими · Відібрані плоди протріть спиртом або розчином марганцівки і дайте повністю висохнути. · Візьміть …