Можно ли вырастить рукколу дома на подоконнике?
Зелень нуждается в постоянном свете. Руккола на подоконнике даже зимой получает его в полной мере, но если света недостаточно, можно использовать специальную фитолампу, но без фанатизма: перенасыщение светом приводит к тому, что травка будет высокой, слабой и тонкой – урожаем она будет лишь называться.
Чем опасна рукола?
Вред рукколы Они раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Кстати, если у вас была или есть аллергия на белокочанную капусту, репу или редьку, вероятность такой же реакции на рукколу будет достаточно высокой. Дело в том, по составу эфирных масел эти продукты очень похожи.
Как правильно сушить рукколу на зиму?
Для этого разложите зелень тонким равномерным слоем на бумаге. Оставьте в теплом сухом месте, не забывайте переворачивать. Пересыпьте листья в герметичные емкости после полного высыхания. Сушка в естественных условиях длится около недели.
Можно ли есть рукколу в чистом виде?
Руккола — универсальный овощ, который можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. У неё слегка острый и горький вкус, что делает её популярным дополнением к салатам и сэндвичам. Однако при приготовлении горечь уменьшается, и овощ приобретает слегка ореховый вкус, который хорошо сочетается с различными блюдами.
З температурним режимом вдома зазвичай проблем не буває. Рукола чудово росте при температурах від +10°C до +25°C. Ємність. Для руколи необхідно …
Рукола любить нейтральний ґрунт. Перед тим, як його насипати, покладіть дренаж 2-3 см. Це може бути галька, керамзит або бита цегла. У горщик з …
Схема посадки сіянців 10х30 см. Садити розсаду у вологі ямки й після закладення обов’язково поливати грядку. Рукола витримує заморозки до -7 ºC, але якщо …