З чим поєднувати чатні?
Фруктовий чатні – класичне доповнення до смаженому м'ясу . Від журавлинного чатні до сливового та яблучного чатні, абрикосового та імбирного чатні, вони стануть чудовим доповненням до столу при подачі смаженої індички, свинячої вирізки, свинячих відбивних, курки, ростбіфу та качки.
З чим їдять соус чатні?
В Індії чатні використовують як соус для макання. Кисло-солодкий соус добре поєднується з бараниною, свининою, куркою та іншими видами м'яса та птиці. Солодкуваті варіації їдять з рибою, сиром, крекерами, бубликами, тостами для сніданку.
З якими стравами підходить чатні?
Терпкі, пікантні чатні добре поєднуються з кремовими сирами . Яблучні чатні ідеально підходять до шинки, а темні, сливові чатні ідеально підходять до міцного чеддер або жирного м'яса, наприклад, качки. Ви навіть можете знайти цибульний чатні, який підійде практично до всього.
З чим їдять цибулинні чатні?
Чатні з червоної цибулі – це проста і ароматна страва, яка ідеально поєднується з грінками, витриманими сирами та м'ясом. Взагалі чатні родом із Індії.