Що шкідливіше, цукор чи сіль?
Що шкідливіше для серцево-судинної системи – цукор чи сіль? Згідно з результатами дослідження, опублікованими в журналі Open Heart, вживання цукру більш впливає на ризик розвитку гіпертензії та серцево-судинних захворювань, ніж вживання солі.
Що шкідливіше для серця – цукор чи сіль?
Цукор – головний ворог Насправді деякі з шкідливих наслідків для здоров'я, які історично приписувалися солі, насправді можуть бути викликані цукром. Надмірне споживання цукру порушує гормональні шляхи та призводить до затримки рідини, підвищення артеріального тиску та збільшення навантаження на серце.
Чому сіль небезпечна для серця?
Особливо небезпечним є надмірне вживання солі при гіпертонії. Натрій, що входить до складу спеції, затримує в організмі зайву рідину, через що підвищується навантаження на серце.
Чому сердечникам не можна цукор?
Підвищений вміст насичених жирів, кофеїну, солі та цукру збільшує рівень «шкідливого» холестерину та цукру в крові.