Что полезного в синеньких?
– В составе баклажана большое количество витаминов, в том числе C и B6, фолиевая кислота, каротин, а также микроэлементы: калий, кальций, железо, медь, цинк и др. Высокое содержание в баклажанах солей калия оказывает положительное влияние на работу сердца и способствует выведению из организма лишних жидкостей.
Что самое полезное в баклажане?
Баклажаны — отличный источник клетчатки: в 100 г продукта содержится 3 г растительных волокон. Напомним: нерастворимая клетчатка полезна для правильной работы ЖКТ, а растворимая способствуют «выведению» липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Почему нужно есть баклажаны?
Он содержит клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР. В восточных странах баклажан часто именуют овощем долголетия. Его рекомендуют употреблять людям в возрасте, страдающим от заболеваний сердца и сосудов, а также сахарного диабета.
Где в баклажанах содержится яд?
Листья и клубни баклажан содержат высокие уровни токсичного алкалоида соланина, что может привести к потенциально смертельной аритмии. Баклажан умеренно токсичен как для кошек, так и для собак.
Користь і шкода баклажанів для здоров’я добре вивчені вченими. Реклама. Баклажан – один з найкорисніших сезонних продуктів серпня, а також чудовий інгредієнт для кулінарних шедеврів. Наприклад, з цього овоча готують смачну закуску “Тещин язик”. УНІАН розповість, чим корисні баклажани і кому вони …
Баклажаны с этой заправкой просто БОМБА! Лучший рецепт Салата-Закуски! Рецепт на миллион! Это самая вкусная закуска! Салат из баклажанов! Рецепт из баклажанов! Вкусный соус для баклажанов! Холодная закуска из баклажанов! Канал моего мужа – https://www.youtube.com/@shashlikiotmartika МОЙ ТИК ТОК …
Антоціан нісунін, яким багаті баклажани бореться з вільними радикалами, захищає клітини від окислення та пошкоджень, перешкоджає утворенню пухлин. Антоціани в баклажанах надають стінкам судин еластичність, знімають запалення та знижують ризик розвитку атеросклерозу. Для тих, хто вирішив кинути палити, баклажан саме те, …
… баклажанов с чесноком, перцем и ароматной зеленью! Для меня эти баклажаны вкус детства, мама часто их готовила и даже консервировала на зиму. Баклажаны получаются сочные, пропитанные вкусным маринадом и душистой зеленью. На вкус они кисло-сладко-соленые, в меру острые и бесподобно аппетитные. Если …
Баклажан – мʼясистий і дуже смачний овоч, популярна рослина, родом зі Східної Індії. Його печуть, смажать, консервують, перебивають у пюре та їдять цілим. Він може бути ніжним, а може бути хрустким – як ви любите більше. Окрім чудово смаку, цей плід пропонує чимало користі, а тому страви з баклажаном є в багатьох …