Що входить до складу сироватки?
Складається з розчинених у воді білків (глобулінів, альбумінів, фібриногену), поживних речовин (глюкоза, ліпіди), гормонів, вітамінів, неорганічних речовин. Сироватка крові – це плазма крові з відокремленим від неї фібриногеном. Відсутність фібриногену забезпечує більш високу стабільність матеріалу, що досліджується.
Що містить у собі сироватка?
Виходить, що сироватка на 95% складається з води, а в залишок входять цінні та корисні речовини, серед яких калій, кальцій, магній, фосфор, білок, лактоза, майже вага солі, а також усі вітаміни групи В.
Що можна визначити у сироватці крові?
Визначення загального білка у сироватці крові використовується для діагностики захворювань печінки, нирок, онкологічних захворювань, порушень харчування. Норма вмісту загального білка крові – 64–83 г/л.
Що таке сироватка простими словами?
Сироватка крові рідка частина крові без формених елементів та фібрину. Імунна сироватка – сироватка крові людини або тварини, імунізованого будь-яким антигеном і містить антитіла до нього.