Як замінити томатну пасту?
Досвідчені господині називають перелік найбільш вдалих альтернатив для томатної пасти:
- кетчуп;
- томатний соус;
- пюре зі свіжих томатів;
- консервовані помідори;
- томатний сік.
Для чого потрібна томатна паста?
Використовується як основа соусу для піци. У невеликих кількостях використовується для збагачення аромату соусів. В Україні є кілька виробників томатної пасти. Один з найвідоміших — ТОВ "Чумак".
Як зробити з томатної пасти соус?
У блендер викладіть томатну пасту, цибулю, часник, зелень кропу та базиліку, перець, паприку, цукор, сіль, олію та воду. Усе перебийте блендером протягом 30-40 секунд. Викладіть готовий томатний соус у спеціальний соусник та подайте до столу.
Що таке пасата?
Пасата – італійське ніжне пюре з помідорів.
Якщо ви не знаєте, чим можна замінити томатну пасту в піці, обсмажте свіжі помідори на оливковій олії, додайте сіль, перець, базилік і …
Замінити томатну пасту можна просто свіжими помідорами. Їх потрібно попередньо протушкувати на сковороді. Коли рідина почне гуснути, аса перетвориться на конце …
Їх можна нарізати і додати до піджарки, посолити, поперчити і викласти в каструлю з іншими інгредієнтами. Альтернатива — томатний сік, але …