Що можна наливати у шейкер?
Метод «шейк» призначений для змішування та охолодження складних компонентів, таких як: сиропи, лікери, молоко, вершки та інше. Основна суть шейкера полягає в інтенсивному збиванні, коли рідини взаємодіють один з одним та льодом, отримуючи на виході однорідну текстуру напою.
Що можна змішувати у шейкері?
Коктейлі в шейкері
- Вермут
- Лікер
- Горілка
- Віскі
- Тихе вино
- Самбука
- Коньяк
- Ігристе вино
Чи можна збовтувати газування у шейкері?
Важливо пам'ятати, що ніколи не потрібно збовтувати в шейкері газовані напої! Fine Strain – суть у застосуванні додаткового ситечка під назвою файн-стрейнер. Ця техніка має на увазі під собою застосування другого, дрібнішого, ситечка.
Для яких напоїв потрібний шейкер?
І ось кілька основних варіантів застосування шейкера, які зустрічаються найчастіше.
- Приготування алкогольних та безалкогольних коктейлів. …
- Для приготування різноманітних страв. …
- Як питна пляшка. …
- Для приготування протеїнових коктейлів.