Чим замінити форму для сиру?
Форми для домашнього сиру Бляшані банки з віддаленими верхом та дном широко використовуються для формування сирів, таких як Фета і Камамбер, а великі банки з-під фруктів або кави підходять для тих же цілей, але для великих сирів. Контейнери, які використовуються для зберігання продуктів у холодильнику чи морозильнику, також можна переробити для створення чудових форм для сиру.
Чим замінити дренажний килимок для сиру?
Дренажний килимок можна замінити будь-якими стерильними гратами.
Як зробити власну форму для сиру?
Отже, я зробив дві форми, просвердливши отвори в контейнерах для йогурту . Я використав свердло діаметром 3/16 дюйма та очистив отвори своїм складаним ножем. Приблизно через 10 хвилин у мене були дві абсолютно хороші форми, які, ймовірно, зроблені з того ж пластику, що і той, який ви купуєте у постачальника для сироваріння.
Що потрібне для приготування сиру в домашніх умовах?
Щоб зробити сир, необхідно мати сире козяче або коров'яче молоко, закваску, сичуг та сіль.