Що можна зробити зі шпинатом після цвітіння?
Квітучий шпинат стає гіркуватим, волокнистим і не смачним, тому краще відмовитися від його вживання у їжу у свіжому вигляді, краще піддавати термічній обробці (гасити, смажити, варити).
Що робити зі шпинатом після цвітіння?
Залишіть шпинат у саду і дайте йому повністю прорости до насіння . Якщо це не гібрид, його насіння буде справжнім і виросте знову тим же видом шпинату. Як тільки насіння впаде в сад, або зберіть його на наступний рік, або залиште проростати самостійно.
Чи можна збирати шпинат після того, як він стрілюється?
Якщо нове листя, яке виростає заново, починає виглядати вузьким, загостреним, і з'являється товсте центральне стебло з квітковими нирками, шпинат починає «стрілкутися» або зав'язувати насіння. У цей момент ви можете почати збирати всі рослини шпинату одна за одною . Використовуйте ніж, щоб зрізати рослини нижче крони, або висмикніть їх вручну.
Коли потрібно зрізати шпинат із грядки?
Урожай збирають через 20-40 днів після посіву, коли у рослин вже сформується розетка з п'яти-шести листків, а в деяких навіть з'явиться невелике стебло. Прибирають шпинат весь відразу, а оскільки листя у нього ніжне і швидко в'яне, робити це краще рано вранці.