Яка різниця між морсом і компотом?
Що таке морс, узвар і в чому відмінність від компоту Морс зробити в домашніх умовах теж дуже просто – суть та ж сама, але морс на смак більш кислий за рахунок того, що в ньому використовуються кислі ягоди, такі як журавлина, смородина, малина і так далі.
Що таке ягідний морс?
Морс – терпкий освіжальний напій, який легко приготувати з диких або культивованих ягід. Ми пропонуємо класичний рецепт з журавлини. А зробити його більш насиченим допоможе апельсинова цедра та сік цитруса. Найкраще напій смакує охолодженим, тому радимо подавати у графині з кубиками льоду та листочками м'яти.
Як приготувати ягідний морс?
Ягоди залийте водою, засипте цукром та доведіть до кипіння; Через 7-10 хвилин зніміть каструлю з вогню та залиште при кімнатній температурі до повного охолодження; Процедіть рідину через сито та додайте до неї сік з холодильнику; При подачі можна прикрасити морс листочками м'яти та додати лід.
Як роблять морс?
з ягідних та фруктових плодів готують свіжовіджатий сік; в остиглий сироп вводять сік, і виходить морс.
Томатний морс — сік помідорів з м’якоттю. Традиційно застосовують для приготування українського борщу. Часто заготовлюють на зиму шляхом консервації в домашніх …
Томатний морс – смачна заправка до борщу, яка готується трохи інакше, ніж звичайний томатний сік. Хочете вразити своїх гостей смачним пахучим б …
Сьогодні приготуємо томатний морс на зиму. Це натуральна заготівля, яка підійде для підливи, соусів, супів, борщу, щій та інших страв.
Для приготування томатного морсу потрібно взяти помідори та сіль. Помідори ретельно вимити. Плоди повинні бути цілими, без пошкоджень, вм’ятин, …
Одного разу побачила яким чином “загущують” томатний сік. Перекручені помідори проварюють трохи, а тоді в цю суміш вставляють ситечко.