Як називається стручковий перець?
Капсікум, Стручковий перець (лат. Capsicum) – Рід рослин.
Навіщо корисний стручковий перець?
Фармакологічна дія перцю стручкового. Основні ефекти: знеболюючий, місцевий розігріваючий, протизапальний, бактерицидний, антиоксидантний. Перець покращує апетит та травлення, а також стимулює обмін речовин.
Чому перець стручковий називається перцем?
У той час чорний перець (перець горошком) з неспорідненої рослини Piper nigrum, що походить з Індії, був високо цінується приправою. Назва перець застосовувалася в Європі до всіх відомих спецій з гострим та пекучим смаком. і тому було поширене на рід Capsicum, коли його було завезено з Америки.
До якої групи овочів належить стручковий перець?
Перець стручковий, також Перець овочевий однорічний (лат. Cápsicum ánnuum), – вид роду Capsicum сімейства Пасльонові (Solanaceae), а також його плоди. Стручковий перець сільськогосподарська овочева культура.