Що таке смак кимчі?
Соус кімчі – унікальна за смаковими якостями приправа у вигляді густої пасти. Належить до страв корейської кухні. Дуже гострий завдяки наявності у складі величезної кількості пекучого перцю. За органолептичними якостями схожий на томатну пасту або гострий томатний соус.
Що таке доширак зі смаком кімчі?
Локшина ДОШИРАК зі смаком кімчі – локшина швидкого приготування, збагачена йодом.
Що це за продукт кімчі?
Кімчхі (кор. 김치, 沈菜; у діалектах: чимчхі, чимчха, чим-ча, в російськомовних текстах зустрічається написання кімчі, ким-чі) – страва корейської кухні, що представляє собою гостро приправлені квашені (ферментовані) овочі, насамперед пекінську капусту.
Що означає слово кимчі?
Трохи історії Кімчі з пекінської капусти відомо протягом кількох тисячоліть, це одна з ранніх страв корейської кухні. Початкова назва «Симче» запозичена з китайської мови і перекладається як засолені овочі.