Чим замінити Гочугару?
Natco Кашмірський порошок чилі , 100 г Поширений основний продукт у коморі, порошок чилі надає стравам гостроти та кольору. Це проста заміна гочугару.
Гочугару це просто порошок чилі?
Корейська гочугару – це корейський порошок чилі або пластівці чилі , в залежності від способу приготування або марки, яку ви купуєте. Корейська кухня використовує ці червоні перцеві пластівці у всіх видах страв, включаючи холодні салати, кімчі, рагу та багато іншого.
Чим можна замінити кочукар?
Гострий перець кочукару з оригінального рецепту можна замінити будь-який інший пікантний перець, але замість 400 г беріть 200. Якщо боїтеся гостроти, додавайте ще менше.
Чи можна замінити гочугару на кочучжан у кімчі?
Паста Кочучжан – Кочучжан – це ферментована корейська паста з чилі та бобів. Ви можете використовувати її замість пластівців чилі гочугару . Просто замініть пластівці на ⅓ склянки або 80 г кочучжана. Хоча капуста є традиційним овочом для приготування кімчі, це далеко не єдиний овоч.