Скільки часу потрібно готувати квасолю?
Залежно від способу приготування квасоля варитиметься в середньому від 30 до 90 хвилин. Але краще орієнтуватися не так на час, але в зовнішній вигляд бобів. Щоб точно дізнатися, чи готова квасоля, розімніть одну штучку вилкою або пальцями. Боби мають стати м'якими, але не розваритися до стану каші.
Скільки часу займає приготування квасолі?
Інструкції з використання плити Покладіть замочені боби у велику каструлю; залийте свіжою водою та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та варіть на повільному вогні, поки боби не стануть м'якими, але твердими. Більшість бобів готуються від 45 хвилин до 2 годин в залежності від сорту.
Скільки варити сиру квасолю до готовності?
Після замочування квасолю необхідно промити, залити водою і варити на середньому вогні. 30-35 хвилин. Сіль додайте на початку варіння. Якщо додасте цукор, щоб зробити квасолю солодшою, то цей інгредієнт збільшить час приготування.
Як правильно варити квасолю, щоб вона була м'якою?
Зробити м'якими боби допоможуть сіль до смаку, цукор на кінчику ножа та одна столова ложка вершкового масла. Всі ці продукти слід класти у каструлю після того, як ви злили першу воду. Доводимо до кипіння і варимо під кришкою на середньому вогні 15-20 хвилин, іноді потрібно півгодини, особливо якщо вогонь повільний.