Як їсти портулак?
У їжу використовують листя і верхні молоді частини пагонів, які зрізають до початку цвітіння, бо після цвітіння листя грубішає і не підходить для вживання, як у сирому вигляді, так і у вареному та тушкованому. Портулак добре гармонує з першими стравами, овочевими салатами та пікантними соусами.
Кому не можна їсти портулак?
Кому не можна їсти портулак Портулак є продуктом з високим вмістом оксалатів. Тому це не найкращий продукт для людей, схильних до утворення каменів у нирках або тих, хто вже має хвороби нирок.
Що лікує портулак?
У медицині Насіння містить жирну олію, до складу якої входять лінолева, пальмітинова і стеаринова кислоти. Галенові препарати портулаку городнього використовують для підвищення артеріального тиску, посилення роботи серця. У народі свіжий сік застосовують при хворобах очей (кон'юнктивіт, кератит).
Як зробити салат з портулаку?
Дістаньте портулак шумівкою, перекладіть на сито, щоб стекла рідина і він охолонув. У йогурт додайте пропущений через прес часник, сіль, оливкову олію і добре розмішайте. Портулак перекладіть в тарілку, додайте часникову заправку і ретельно перемішайте. Смачного!
І, як правило, раніше за посіяні культури на поверхні почнуть з’являтися красиві малюсінькі листочки портулаку. Так було і в моєму випадку. Посіяні рукола, салат і кінза росли дуже неохоче, але, випереджаючи їх, почав розвиватися портулак. Треба зізнатися, …
Наташа Губаль-Русин читала, не більше однієї столової ложки можна за день з’їдати. Якщо стільки їсти, то коли його можно весь з’їсти, навіть якщо …
Ми намагаємося позбутися портулаку, а він допомагає нам бути здоровими. 24 вересня, 18:00. Поділитися: Таку рослину, як портулак більшість із нас не лише не шанує, а й вважає набридливим бур’яном і намагається виполоти його на своїй території, мабуть, не здогадуючись, скільки в нього корисних властивостей.
У відео розповім про портулак. Чому це не тільки бур’ян на нашій присадибній ділянці. Як можна його ще використовувати. Та ще багато цікавого у відео. Телеграм: https://t.me/LyricalPeasant Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100074225136978 #ліричнийселянин #присадибнаділянка #портулак …
Помідори, що ростуть на городі, треба поливати в середньому 1-2 рази на тиждень. Приблизно 1-2 л води на один кущ. Проте у спеку поливати овочі треба частіше, рекомендують на сторінці в Instagram @s.sad.ua …