Як засолити скумбрію у воді?
Як засолити скумбрію в розсолі цілком, щоб точно була готова
- закип'ятити 1 л води;
- додати 1 ст. л. цукру і 3-4 ст. л. солі без гірки;
- при бажанні додати спеції;
- дати охолонути і залити скумбрію на 12 годин.
‘);}],[{id:’ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__70’},function(){window.jsl.dh(‘ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__70′,’
Скільки солі на 1 скумбрію?
Скільки солі на одну скумбрію? Для засолювання однієї скумбрії зазвичай використовується близько 1-2 столових ложок солі. Цей обсяг може варіюватися залежно від смакових уподобань, але важливо, щоб риба була рівномірно вкрита сіллю.’);}],[{id:’ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__73′},function(){window.jsl.dh(‘ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__73′,’
Як засолити цілу скумбрію в розсолі?
Для спецій варто взяти столову ложку солі, 1/2 столової ложки цукру, приправа до риби за смаком. Все це ретельно перемішати та щільно вкласти у банку – відправити у холодильнику на 24 години і можна смакувати.’);}],[{id:’ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__76′},function(){window.jsl.dh(‘ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__76′,’
Скільки часу маринувати скумбрію?
Поради для приготування маринованої скумбрії по-домашньому Скумбрію зазвичай маринують від 1 до 3 днів.’);}],[{id:’ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__79′},function(){window.jsl.dh(‘ixJzaI29A5aei-gPopHzoAw__79′,’
У статті ви дізнаєтеся: 5 нових рецептів, як засолити скумбрію в домашніх умовах, тому запасайтеся блокнотом, ручкою і записуйте рецепти!
Скумбрію (1-2 шт.) ріжемо шматочками завширшки 2-3 см, закладаємо в розсіл і на 3-4 години ставимо під гніт. Зливаємо маринад, додаємо порізану …
Для засолювання однієї скумбрії зазвичай використовується близько 1-2 столових ложок солі. Цей обсяг може варіюватися залежно від смакових …