Из каких ингредиентов готовится солянка?
Сборная солянка с 4 видами мяса
- говядина — 400 г;
- колбаса — 100 г;
- копченая курятина — 100 г;
- ветчина — 100 г;
- вода — 3 л;
- огурцы соленые — 150 г;
- оливки без кости — 100 г;
- лимон — 0,5 шт.;
Из чего состоит настоящая солянка?
Мясная сборная солянка подразумевает наличие в составе не менее трёх дополнительных мясных продуктов (солонина, ветчина, буженина, варёная колбаса язык, сосиски, жареная телятина, говяжьи почки). Не закладывают в солянки сало и твёрдо- и сырокопчёные мясные продукты.
Сколько тушить капусту для солянки?
Тушите блюдо до готовности капусты 20-30 минут. Периодически помешивайте солянку. Попробуйте блюдо на вкус. Еще подсолите, если нужно.
Какие специи любит солянка?
Какие еще специи подойдут для солянки Смешайте сушеный лук, молотый черный перец, несколько измельченных лавровых листьев, кориандр, сушеный укроп и петрушку, паприку и щепотку сушеного чеснока.
Друзья, сегодня готовлю СОЛЯНКУ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ. Рецепт: капуста не ранних сортов 2 кг лук репчатый 300 гр морковь 300 гр помидоры 2,5 кг …
Солянка с капустой и овощами на зиму · Капуста – 1 кг · Помидоры – 1 кг · Огурцы – 1 кг · Сладкий перец – 1 кг · Лук – 0,5 кг · Морковь – 0,5 кг …
Для приготовления солянки с грибами на зиму нам понадобятся такие продукты: капуста, вешенки, морковь, лук, болгарский перец, томатная паста, растительное…