Де найбільше пуринів в продуктах?
Продукти, що містять високий рівень пуринів, включають: червоне мясо та дичина; деякі морепродукти, включаючи: тунець, сардини, анчоуси, оселедець, мідії, тріску, гребінці, форель і пікшу; м'ясні субпродукти (нирки, печінка, серце тошо);
Що містить пурина?
Бобові — квасоля, горох, сочевиця, нут містять значну кількість пуринів. Шоколад та какао — продукти з високим вмістом пуринів та оксалатів. Міцний чай, кава — у великих кількостях можуть сприяти зневодненню та ускладнювати виведення сечової кислоти.
Що не можна їсти при подагре?
Що категорично не можна при подагрі? При подагрі категорично не можна вживати продукти, що містять велику кількість пуринів, такі як м'ясо, морепродукти, печінка та інші органи тварин, а також алкоголь, особливо пиво. Важливо обмежувати вживання продуктів, що містять велику кількість цукрів та нафтопродуктів.
Скільки пуринів у салі?
Від яких продуктів варто відмовитись?
| Назва продукту | Кількість пуринів в 100 г продукту |
|---|---|
| Сардини | 360 |
| Теляча печінка та нирки | 280 |
| Оселедець | 200 |
| Мозки | 195 |
Нижче наведено класифікацію продуктів за вмістом пуринів: Група продуктів, Вміст пуринів, Рекомендації щодо вживання … – Помідори при …
Невеликий вміст пуринів в овочах та зелені (помідорах, редьці, буряку, шпинаті, квасолі, горосі тощо), грибах, сирі, яйцях. Якщо ви страждаєте …
Овочі будь-які, в тому числі з високим вмістом пуринів (гриби, броколі, бобові, спаржа, шпинат тощо). Цільнозернові продукти. Горіхи та рослинні …