Що потрібно для приготування імбирних пряників?
Інгредієнти
- 400 г борошна
- 165 г меду
- 100 г цукру
- 125 г вершкового масла
- 1 яйце
- 2 ч.л. соди
- 1 ч. л. кориці
- 1 ч. л. сухого меленого імбиру
Який склад пряників?
Пря́ник — кондитерський виріб, солодке печиво з використанням борошна жита та домішками меду, патоки, цукрового сиропу і прянощів.
Що потрібно для пряників?
Інгредієнти
- 250 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 600-700 г борошна
- 3 шт. яєць
- 1 ч. л. соди
- 180 г меда
- 1 ч. л. імбиру
- 1 ч. л. кориці
Чому пряники тверді?
Як розм'якшити тверді пряники Імбирне печиво виходить дуже твердими через велику кількість борошна або меду. Тому потрібно викласти їх на деко та поставити на 5-10 хвилин у розігріту до 200°C духовку, попередньо збризнувши водою.
Пряники випікають 13-17 хвилин за нормальної температури 150-180°C. Режим конвекції не дасть підгоріти. Якщо його немає, тоді вмикають лише …
Масло дрібно нарізати і перемішати з борошном до стану вологого піску. Цукор збити з яйцями і влити рідкий мед. Додати суміш в борошно з маслом …
1. Розтопити масло та мед до розчинення. · 2. Знімаємо з вогню, додаємо соду та спеції, пудру, яйце, борошно, замішуємо тісто, яке не липне до …