Як називається сир з овечого молока?
Будз – свіжий овечий, коров'ячий, козячий сичужний сир (або сир зі суміші овечого молока з коров'ячим) чи висушений домашній сир. Буди бринза це один і той самий продукт на різних етапах своєї життя. Якщо сир свіжий чи підкопчений, то вживають назву будз.
Як називається круглий сир?
Роло — м'який коров'ячий сир у формі серця або круглий, схожий на Францію. Романо – італійський твердий сир. Роталлер — німецький твердий сир із великими дірочками.
Як називається сир для сушів?
Для приготування суші використовують спеціальний тип сиру, який називається м'який сир для суші (Sushi cheese). Він має гладку текстуру і відмінно підходить для приготування ролів. Серед різноманітності сирів обов'язково обирайте "cream cheese". Будь-які його різновиди чудово підходять для суші.
Як називається козий сир?
Валанс (сир) Валансе (фр. Valencay) – французький козячий сир у формі піраміди вагою 250 г, обсипаний дерев'яною золою.