Для чого яблука покривають воском?
Яблука покривають воском. Це допомагає подовжити термін їхнього зберігання, а також це своєрідний бар'єр для запобігання плісняві та зневодненню, але таке покриття може містити фугіциди.
Що буде з яблуком якщо його збризнути лимонним соком?
Кухарі давно придумали свій спосіб боротьби з цим недоліком. Для цього достатньо зріз протерти лимонною кіркою або збризнути лимонним соком. Ще один варіант – це опустити на 1-2 хвилини фрукти в розчин лимонної кислоти. В результаті яблуко не темніє на зрізі.
Що слід зробити щоб очищені та нарізані яблука не потемніли?
Потрібно нарізати скибочками яблука, покласти їх у пакет, збризнути лимонним соком (приблизно 2 – 3 столові ложки на яблуко) і залишити так на деякий час. Так, мед відмінний природний консервант, завдяки особливій сполуці він деактивує фермент потемніння в яблуках.
Як змити віск з яблук?
Очистити яблука дуже просто. Їх достатньо помити теплою або обдати гарячою водою. Натуральний віск швидко буде плавитися і зійде з фруктів. Якщо вам здається, що воскове покриття ще лишилося, замочіть яблука у теплій воді на кілька хвилин, а потім очистіть їх за допомогою щітки, губки або простої тканини.
Налийте до миски теплу воду. · Додайте одну-дві чайні ложки харчової соди та ретельно розмішайте. · Покладіть яблука в розчин на 10–15 хвилин.
Налийте до миски теплу воду. · Додайте одну-дві чайні ложки харчової соди та ретельно розмішайте. · Покладіть яблука в розчин на 10–15 хвилин.
Налийте в миску теплу воду. · Додайте одну-дві чайні ложки харчової соди й ретельно розмішайте. · Покладіть яблука в розчин на 10–15 хвилин. · Потім обережно …
Овочевий ніж, призначений для очищення і нарізки овочів і фруктів. У нього коротке вузьке лезо, не надто велике за розміром, але легке.
Наповніть миску теплою водою · Додайте одну-дві столові ложки оцту (яблучного або звичайного) · Замочіть яблука на 10 хвилин · Змийте залишки оцту …