Що означає крем-брюле?
Крем-брюле́ (фр. crème brûlée — «обпалені вершки») — десерт із заварного крему з карамельною скоринкою. Найчастіше подається замороженим чи охолодженим, тому його категоризують ще й як підвид морозива.
Як правильно їсти крем-брюле?
спочатку треба взяти ложечку та легенько постукати по карамельній скоринці. потім постукати трохи сильніше, аби вона розбилась. далі — зачерпуєш ніжну вершкову масу разом зі скоринкою.
Скільки калорій в крем-брюле?
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г харчового продукту: 1580,9 кДж/377,6 ккал. Свято варто створювати! Купа емоцій та смачних спогадів починаються з однієї маленької ідеї “а може замовити тортик?”
Що означає слово крем?
Крем — обробний напівфабрикат у виробництві борошняних кондитерських виробів. Крем (косметика) — мазь м'якої консистенції, що є емульсією типу масло у воді або вода в маслі. Тональний крем — косметичний засіб для макіяжу.
Крем-брюле́ (фр. crème brûlée — «обпалені вершки») — десерт із заварного крему з карамельною скоринкою. Найчастіше подається замороженим чи охолодженим, тому …
Це окреме слово й означає спосіб приготування — обпалювання. Тому десерт крем, який готують за допомогою брюле, варто писати окремо — крем брюле …
Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, літер. – «обпалені вершки») – десерт із заварного крему з карамельною скоринкою. Зазвичай подається кімнатна температура.
Идеальный крем-брюле имеет хрустящую карамельную корочку. A perfect creme brulee has a crunchy, caramel top.
Le sucre caramélisé ajoute une saveur riche aux desserts comme la crème brûlée. Карамелизированный сахар добавляет богатый вкус в десерты, …